"1000 เส้น" ซอยอารีย์...สร้างสรรค์ก๋วยเตี๋ยวด้วยตัวเอง จ. กรุงเทพฯ

"1000 เส้น" ซอยอารีย์...สร้างสรรค์ก๋วยเตี๋ยวด้วยตัวเอง จ. กรุงเทพฯ

อาหารประเภทเส้น อยู่คู่คนไทยมายาวนาน ที่รู้จักกันดีนั่นคือ "ก๋วยเตี๋ยว" หาทานได้ทั่วไป แต่จะมีสักกี่ร้านที่ถูกใจจริงๆจนต้องมาอุดหนุนอยู่บ่อยๆ บทความนี้จะพามาแนะนำร้านก๋วยเตี๋ยว ในกรุงเทพฯ ร้านหนึ่ง ที่มีชื่อเสียงมานาน อยู่ตรงปากซอยอารีย์ มีชื่อร้านว่า "ร้าน 1000 เส้น"

มีจุดเด่นของร้าน 1000 เส้น จ.กรุงเทพฯ นี้คือเส้นอันหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็น เส้นเล็ก, เส้นใหญ่, เส้นหมี่, มาม่า วุ้นเส้น บะหมี่เส้นแบน/เส้กลม, เพนเน่, เฟชตูชินี่, ฟูชิลี่และอื่นๆให้เลือกอีกมากมาย

และของทานเล่นที่หลากหลายเช่น เกี๊ยวกรอบไส้หมูเด้ง, ลูกชิ้นหมูปิ้ง, หมูปิ้งนมสด, ลวกจิ้มซีฟู้ดและหมูกรอบซีอิ้วหวาน เป็นต้น

และอีกหนึ่งไฮไลท์ของร้าน ที่มั่นใจว่าทุกคนต้องถูกใจอยางแน่อน นั่นคือ ลูกค้าสามารถครีเอทเมนูได้เองจากท๊อปปิ้งหลากหลายมากมายที่กล่าวมาได้ตามใจชอบเลย

มาดูหน้าตาดีกว่า เริ่มด้วยเมนูเด็ดมาม่าตามใจฉัน ตัวอย่างเมนูคิดเองของลูกค้าเลย

ประกอบด้วยเส้นมาม่า ท๊อปปิ้งอีก 3 คือ ไข่ต้ม, ไส้อ่อน และลูกชิ้นสาหร่าย เมนูนี้ราคาอยู่ที่ 65 บาท อร่อยจนไม่ต้องเติมเครื่องปรุงกันเลยทีเดียว

เส้นมาม่า หนึบๆนุ่มๆ ไม่เละ อยู่ในน้ำซุปต้มยำ ทวีความอร่อยแบบไม่ต้องปรุงเพิ่ม

ต่อมา บะหมี่หยกหมูย่างแห้ง ประกอบด้วย หมูชิ้นหนาๆ อร่อยละลายในปากมีกลิ่นไม่อ่อนๆด้วย กับราคาเพียง 75 บาท

เกี้ยมอี๋หมูสับเด้งมะนาวน้ำนิดๆพอขลุกขลิก ราคาอยู่ที่ 65 บาท เครื่องต้มยำแบบจัดหนัก ถั่วลิสงคั่ว หมูสับ พริกป่น หมูต้ม เครื่องใน จะกินน้ำหรือแห้งก็เข้มข้นไม่แพ้กัน

บะหมี่เส้นแบนรวมทุกอย่างในน้ำแบบขลุกขลิก ราคา 65 บาท

และอีกหนึ่งหัวใจของก๋วยเตี๋ยวแห้ง คือ น้ำซุปนั่นเอง ที่ร้าน 1000 เส้น มีสีน้ำซุปที่เข้มข้นไม่แพ้กับรสชาติเลย

ยังไม่พอ ต้องต่อด้วยของทานเล่นอย่าง "หมูกรอบ ซีอิ้วหวาน" น่าอร่อยสุดๆ ราคา 70 บาท

ทำใหม่ทุกวัน ทอดเช้า กรอบยันปิดร้านเลย พร้อมกับซีอิ้วหวานบอกเลยว่า มาร้อยชิ้นก็จะกินให้หมด

เครื่องดื่มเย็นๆ ตบท้ายเป็น ชามะนาวกับนมเย็น ทั้งหอมหวาน เย็นสดชื่นจริงๆ ราคาแก้วละ 28 บาท

สุดท้าย ทางร้านมีกาแฟสดกับขนมปัง อร่อยๆด้วยนะ

ตั้งอยู่ที่ : ชั้น 2 ห้อง C 1, C 3 โครงการสนั่นนภา ซ.พหลโยธิน 7 ปากซอยอารีย์ 1 ถ.พหลโยธิน จ.กรุงเทพฯ

เปิดบริการ : ทุกวันจันทร์-อาทิตย์ เวลา 10.30 -21.00 น.

ขอบคุณภาพและข้อมูลจาก paapaii.com

สามารถติดตามข้อมูลความอร่อยได้อีกที่ http://travel.sanook.com/