ขนมปังสอดไส้ "สังขยา" เมืองอุทัยธานี

 ขนมปังสอดไส้ "สังขยา" เมืองอุทัยธานี

 

 

มีโอกาสแวะมา จ. อุทัยธานี หนึ่งในของกินชื่อดัง ที่ต้องซื้อกลับไปฝากคนที่บ้าน คือ "ขนมปังสังขยา" ซึ่งแน่นอนว่า ขนมปังสังขยามีขายทั่วไป แต่นี่เป็นต้นตำรับ ถ้ามาถึง อุทัยธานี ก็ควรมาลองชิม รับลองไม่ผิดหวัง

>_< ขนมปังสังขยา ไพพรรณ >_<

ร้านตั้งอยู่ใจกลางเมืองอุทัยธานี มีอายุมากว่า 40 ปีเลยทีเดียว ปัจจุบันมีคุณอัญชลีสานต่อกิจการ ลูกสาวของคุณป้าไพพรรณ ในแต่ละวันมีออเดอร์เข้ามาไม่ขาดสาย และทำออกมาน้อย ดังนั้นหากแวะมาอุทัยธานี ต้องมาลองให้ได้ แต่ควรจะมาช่วงเช้าหน่อย จะได้ขนมที่อบสดใหม่ อุ่นจากเตาไปกินกับกาแฟยามเช้าไงละ …และนอกจากนี้ทางร้านยังมีขนมอบโฮมเมดอีกหลายอย่างให้ได้เลือกซื้อด้วยนะ

สูตรเด็ดเคล็ดลับ : หลังซื้อกลับมาแล้ว ให้เอาเข้าไมโครเวฟประมาณ 10-20 วินาที เราจะได้ทานขนมปังที่นุ่ม พอบิออกมา ไส้สังขยาสีอุ่นๆ จะไหลเยิ้มออกมาเป็นลาวา น่ากินแล้วก็ฟินเวอร์สุดๆเลยแหละ

ติดตามของกินมากมายอื่นๆได้ที่ http://travel.sanook.com/